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因同學要求再加開.
基礎海苔卷壽司A班3.0版
陽光老師基礎課加開第124班
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因同學要求再加開.
基礎海苔卷壽司A班3.0版
陽光老師基礎課加開第124班
最適合野餐露營的高質感菜色🎁🎖
適合初學者的壽司

⚠️壽司飯會黏嗎?且無法粒粒分明嗎?
來上陽光老師的專修班
讓我細細為妳解說疑惑吧~
❔夏季常溫可以放三天的壽司飯保存秘訣
❔家庭版本與餐廳營業用教學內容
❔不同的工具有不同的水量,如何計算
❔電子鍋,鑄鐵鍋,瓦斯爐50人份飯鍋教學
❔米有新米跟舊米之分,怎麼煮呢
❔壽司醋應該要加多少風味才能每次都一樣
❔洗米的時候,要如何選擇正確的工具與洗米手法
🇯🇵此生必學煮飯課程,讓妳煮出好吃的米飯

<示範品項>
1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2壽司飯的絕對專業理論
3壽司醋職人烹飪技術教學
4壽司飯保存理論
5日式花壽司
6卷壽司飯的手法訓練
《實作》7日式海苔卷壽司
8日式蟹肉壽司捲₩費用1800
●新莊陽光食堂.報名方式加賴:skygod54
電話0963378383許俊宏
捷運新莊站陽光超人料理廚房
新北市新莊區中華路一段
A班3/12週五9:30~12:30
B班4/25週日13:30~16:30

●3/7嘉義食藝谷13:30-16:30
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號


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用陽光般的燦爛笑容,面對超越常人的生長逆境,用日式職人的一生懸命態度來用心製作料理,在家也能吃到專業的做法為教學核心價值。
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